“#跟风陈澄养乐多叉烧未尝一败!#”
有一说一,陈澄的邪修粉还是很给力的,骂完那帮口口声声说“不正宗”、“走捷径”的“正统”之后,他们不做邪修粉们反而纷纷跟著“效仿”起来!
当天,邪修粉们就陆陆续续出了做“陈澄同款养乐多叉烧”的视频。
不光是粉丝们,连带著一些个跟风恰热度的美食博主基本上也都出了视频,其中有人是直接跟风,也有人是抱著“评判”的態度去审视这道美食的。
其中一位非常有名的千万级別美食博主的分析还是很到位的,他在视频是这样说的:
“这肉吧,就这做法,你指望跟叉烧一模一样,那完全是做梦……”
“但话又说回来了,那叉烧做法那么繁杂,需要材料那么多,寻常老百姓人家想吃真是一种奢侈……”
“用这种邪修做法,一定程度上能够模仿那个风味,咱们寻常人家想做也是隨时隨地。”
“我看到一些个宝妈啊,那真的是整天愁孩子要这个要那个的,要是家里孩子想吃叉烧,这种拿来糊弄孩子是真的有点东西的,並且味道真不难吃。”
说白了,本质上,陈澄这种“养乐多叉烧”的做法本身就是一种“取巧”,但偏偏就是这个“取巧”,反而是现在很多人正需要的。
值得一提的是,上一期陈澄的“棒打鲜橙红烧you”或许还有不少人翻车,但是这个“养乐多叉烧”,因为其绝对简单的做法,並且在“调味料用量”上面几乎就是统一了標准,没有棒打鲜橙的五分、七分、全这一说,因此基本上都没有什么翻车的。
但凡是按照陈澄的做法,先煎后燜煮,做出来的味道基本上可以说是一模一样。
而且这一次陈澄可算是吸取了上一次的教训,在燜煮环节进行了“撇浮沫”的处理,也算是头一次开火了……
总之!
最后虽然陈澄的“养乐多叉烧”仍旧不被“正统”们认可,但是他的这道菜无疑会成为很多新生代家庭里餐桌上经常会出现的美食。
借著这波热度,“陈澄”这个名字的流量也在不断上涨。